野菜・・・・スイカは野菜に入りますか?＾＾；

トラックバックテーマ 第1403回「好きな野菜は何ですか？」

　はい、こんばんは。毎度おなじみオセンベイです。
今日のトラックバックは春らしいものですね＾－＾

　ずばり「好きな野菜はなんですか？」ですか。

　タイトルにある通り『西瓜』でも可でしょうか？（＾Δ＾；）
(春にぴったりと言いつつ夏のスイカを選ぶ自分・・・あ！ほらあれです『スイカといっしょ』が後19日で開催されるからそれに因んで…。(汗))

　なお、ほうれん草も好きです。

アカザ科のほうれん草。
生ではシュウ酸が舌につきますが、バターで炒めて味付けに塩と『チューブ山葵』で調理すると実はすごく美味しいですよ(≧∀≦)ｂ

　上手くダマを作らないポイントは一度チューブ山葵を水に溶いてから合わせるとうまくいきます。




　…変わった野菜・・・。
変わったフルーツなら覚えがあるのですが、
う～～～ん。

　結構一般的な名前ですが『行者にんにく』なんていかがでしょうか?
別名『アイヌネギ』とも言います。

　この行者にんにく(まぁ、家の『クーちゃん』の事ですが)
オムレツを作る時に卵1つ2つぐらいなら葉っぱ一枚を刻んで入れるだけで全体に味が滲みて美味しいですよｂ
(香り、味が強いのでそんな少量で足りるんです。)

因みに去年から載せていますが鉢植えでも栽培できますよ（＾－＾）


　今年もちゃんと育ってくれました。
因みに左上・・・球根から増えました（＾Λ＾；）流石ネギ属…。

　なのでクーちゃんズは3株→4株で今、元気よくやっています♪


　でも、冬に入る前に地上部が全部枯れてしまっていたんです(；＿；)
(クーちゃんに限った事ではないのですが…。)

　その為最近になるまで『家の子達』が更新できなくて(・Λ・；)